— тоником, содовой или лимонадом

1. "–ом с тоником" - Rum Tonic

40мл темного рома, Tonic Water, четверть лайма ¬ стакан дл€ лонгдринка со льдом налейте ром. ƒолейте тоником и слегка перемешайте. —ок из четверти лайма выжмите в коктейль и положите его в бокал.

2. "Ѕьющеес€ сердце" - Ton Coeur

20мл темного рома, 20мл ликера —азерн  омфорт, 10мл гранатового сиропа √ренадин, 80мл апельсинового сока, Tonic Water ¬се компоненты, кроме тоника, вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка. ƒолейте тоником.

3. –ом хмельной

ћногие делают без содовой. ѕолучаетс€ питье концентрированнее, крепче, вкуснее. ¬зболтайте хорошенько дл€ перемешивани€ и подавайте в бокалах с широким дном.
60мл рома  апитан ћорган  арт Ѕланш, –онрике Ћегкого либо  асике, 30мл сока зеленого лимона, 1ч.л. сахарного песка (либо простого сиропа), 2мл горькой настойки, содова€ вода. ѕоместите сок зеленого лимона, сахар и приблизительно 50мл содовой воды в 350мл фужер. Ќаполните фужер лед€ной стружкой и тщательно помешайте палочкой. ѕосле этого добавьте горькой настойки и рома. «алейте содовой водой. ѕодавайте с палочкой дл€ помешивани€ в фужере.

4. " арибский капер" - Caribbean Caper

50мл темного рома, 40мл сиропа  рем де  оконат, содова€ –ом и сироп вместе с кубиками льда смешайте в стакане дл€ лонгдринка. ƒолейте содовой, перемешайте.  октейль подайте с соломинкой.

5. "Ѕросок в стратосферу" - Stratocaster 

25мл темного рома, 25мл ликера " рем де  ассис", 1ч.л. лимонного сока, 25мл лимонада, 25мл содовой.  Ќалить в стакан, наполненный  колотым льдом. ”крашение: ломтик лимона и вишенка, добавить короткую соломинку. 

6. "‘ирменный из северного округа" - Northside Special

¬ 1930-х годах этот напиток был фирменным коктейлем в гостинице "ћиртл Ѕэнк ’отел" в  ингстоне на ямайке
50мл темного рома (предпочтительно €майского), 75мл апельсинового сока, 12мл лимонного сока, 2 неполные ч.л. сахарного песка, 50мл содовой –астворить сахар и быстро встр€хнуть со стаканом измельченного льда. ƒобавить короткие соломинки и завитки из лимона и апельсина.

7. –омовый напиток с апельсином

на 1 порцию: 5 кубиков льда, 40мл рома, 20мл апельсинового ликера, несколько капель апельсинового и лимонного сока, лимонад, кусочки свежего апельсина ѕоловину высокого стакана заполнить измельченными кубиками льда. ƒобавить ром, апельсиновый ликер, апельсиновый и лимонный соки. —легка перемешать и долить лимонадом, положить несколько кусочков апельсина и соломинку. ¬место лимонада можно вз€ть любую фруктовую воду.

8. "¬оскресенье на ямайке" - Jamaica Sunday

50мл темного рома (желательно €майского), 1ч.л. меда, 12мл сока лайма, 50мл лимонада –астворить мед в роме. Ќалить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом.

9. "Ќовый крейсер" - Colt Cruiser 

¬ариант 1: 20мл светлого рома, 10мл ликера  рем де Ѕанан, 10мл ликера јмаретто, 20мл лимонного сока, лимонный лимонад, 1 кружок апельсина, 1 вишн€ дл€ коктейлей ¬се компоненты, кроме лимонада, вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка с кубиками льда. ƒолейте лимонадом и перемешайте.  ружок апельсина и вишенку положите в стакан и напиток подайте со свизл-стиком.

¬ариант 2: 1 банан, 25мл рома, 15мл ликера "јмаретто", 15мл бананового ликера, 25мл лимонного сока, 50мл лимонада ¬се компоненты коктейл€, кроме лимонада, взбить в блендере. ѕодавать в стакане хайбол, долив лимонад и аккуратно перемешав.

10. "ќбезь€ньи ужимки" - Monkey Wrench

38мл белого рома, 75мл сока грейпфрута, 75мл лимонада.  Ќалить в наполненный льдом стакан. ”крашение: ломтик грейпфрута и вишенка; добавить соломинки.

11. "√олубична€ румба" - Blueberry Rumba

25мл белого рома, 15мл телного рома, 6мл кюрасо "“рипл сек", 6мл "√олубого кюрасо", 20мл сиропа голубики, 50мл ананасового сока, 50мл лимонада ¬се компоненты, кроме лимонада, встр€хнуть и процедить в наполненный льдом стакан, потом добавить лимонад.

12. "«улу"

25мл темного рома, 25мл темного ликера " рем де какао", 12мл ликера " рем де банан", 25мл сока лайма, 1ч.л. ликера "√ренадин", 1ч.л. ликера "ѕерно", 100мл холодной "колы" ¬се компоненты, кроме колы, встр€хнуть и процедить в наполненный льдом стакан, потом добавить колу. ”крашение: ломтик лайма и вишенка.

13. "ѕокоритель всей галактики" - Pan-Galactic Gargle Blaster

38мл дынного ликера, 12мл белого рома повышенной крепости, 12мл сока лайма, 6мл ананасового сиропа, 38мл лимонада. ¬стр€хнуть и процедить, добавить лимонад.

14. "—пеции ћакиннона" - Mackinnon Spice

Ћикер "ƒрамбуи" готов€т на основе шотландского виски высокого качества с добавлением верескового меда и трав. —емь€ ћакиннон производит этот напиток с 1745 года, и он особенно нравитс€ принцу „арльзу. Ётот рецепт передаетс€ из поколени€ в поколение и известен только мужчинам этой семьи.
25мл ликера "ƒрамбуи", 20мл рома со специ€ми, 12мл сока лайма, 25мл лимонада Ќалить в стакан, на 1/2 наполненный  колотым льдом.

15. "Ќаконечник стрелы" - Arrowhead 

25мл темного рома, 12мл "—азерн комфорт", 12мл ликера " рем де банан", 6мл сока лайма, 60мл лимонада Ќалить в стакан, на 1/2 наполненный  колотым льдом.

16. "Ѕутерброд с беконом и помидором" - Bacon and Tomato Sandwich

20мл "ѕиммз є1", 12мл темного рома, 12мл белого рома, 50мл лимонада Ќалить в стакан, на 1/2 наполненный  колотым льдом.

17. "Ѕискайский" - Biscay

25мл белого рома, 12мл рома "–ам “ри", 12мл "ћандаринового Ќаполеона", 1ч.л. сока лайма, 25мл лимонада Ќалить в стакан, на 1/2 наполненный  колотым льдом. ”крашение: вишенка, добавить завиток из апельсина.

18. "ќдиночка" - Solitaire

25мл «олотистого рома, 12мл кюрасо "“рипл сек", 1ч.л. абрикосового бренди, 12мл сока лайма, 50мл вишневого лимонада.  Ќалить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом. ”крашение: ломтик апельсина и вишенка. ƒобавить соломинку.

19. "ƒюбонне по-карибски "- Dubonnet Caribienne

30мл ликера ƒюбонне, 30мл темного рома, минеральна€ вода, половина кружка лимона, 1 вишн€ дл€ коктейлей.  ¬се компоненты налейте в стакан "тумблер" с кубиками льда и долейте минеральной водой. ¬ коктейль опустите фрукты.  октейль подайте со свизл-стиком.

20. "ƒоктор ‘анк" - Dr. Funk

20мл перно, 40мл темного рома, 20мл лимонного сока, 20мл сока лаймов, 30мл гранатового сиропа √ренадин, содова€  ¬се компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встр€хните в шейкере и перелейте в стакан дл€ лонгдринка. ƒолейте содовой и слегка перемешайте.  октейль подайте с соломинкой.

—о сливками — мороженым — €ичным белком — тоником, содовой или лимонадом — вермутом Ќа основе рома BACARDI

јперитивы Ќа основе конь€ка Ќа основе рома Ќа основе вин
Ќа основе текилы Ќа основе виски Ќа основе водки Ќа основе вермута
ƒесертные Ќа основе джина — шампанским —лоистые после вечернего кофе
Ќа основе ликеров Ќа основе кальвадоса Ќа основе качасы Ќа основе биттера



В начало


???????\@Mail.ru who's online