—о сливками

ћаргариты

Ћисты: 1 2 3 4 5

1.  октейль "ƒорадо" - Dorado

60мл текилы ћариачи или ќльмеки, 1ст.л. меда, сок от половины лимона ’орошенько взболтайте с дробленным льдом и сцедите в узкий бокал средних размеров. 

2. "ƒжульетта" - Juliet

ƒжон ’ансен, ƒани€. –ецепт предоставлен "Ѕолз »нтернешнл Ѕ.¬."

25мл "«олотистой текилы", 25мл ликера "ѕизань јмбон", 38мл ананасового сока, 1/2ч.л. ликера "√ренадин", 1 кружок карамбол€, 1 вишн€ дл€ коктейлей ¬стр€хнуть и процедить.  ружок карамбол€ и вишенку нанижите на шпажку и прикрепите к краю бокала.

3. Ўипучка "“акско"

60мл текилы ќльмека —еребр€нна€, сок от пол-лимона, 2мл апельсиновой горькой настойки, 1/2ч.л. сахара, газированна€ вода ¬начале помешайте 4 ингредиента в высоком бокале, хорошо засыпанном дробленным льдом, после чего долейте газированной воды. Ѕросьте дл€ аромата в напиток шкурку зеленого лимона. ћожно также добавить €ичный белок. —ильно взболтайте все составные части, сцедите в бокал на куски льда и долейте содовой воды.

4. "‘редди ‘удпакер" - Freddy Fudpucker или " актус Ѕэнгер" - Cactus Banger

¬ариант 1: 50мл "«олотистой текилы", 20мл ликера "√аль€но", 125мл апельсинового сока Ќалить в стакан, наполненный льдом, налить сверху "√аль€но".

¬ариант 2: 30мл текилы " ойот", 120мл апельсинового сока, 15мл ликера "√аль€но", дл€ отдельного сло€ —оставьте со льдом. ”красьте долькой апельсина и вишенкой. ѕодать с соломинкой.

¬ариант 3: 22мл ликера "√аль€но", 10мл текилы " ойот", 5мл оранжевого " юрасо" Ќалейте слой текилы поверх "√аль€но, а потом влейте " юрасо". ѕрием: залпом.

5. "“екиловый восход солнца" - Tequila Sunrise

ѕроисхождение этого рецепта св€зано с ћексикой начала 1930-х годов.

50мл "«олотистой текилы", 12мл ликера "√ренадин", 100мл апельсинового сока –азмешать и процедить сок и "“екилу" в наполненный льдом стакан, добавить ликер "√ренадин" так, чтобы он сел на дно. ”крашение: ломтик апельсина и вишенка.

6. "¬осход солнца во ‘лориде"

50мл "«олотистой текилы", 12мл ликера "√ренадин", 50мл апельсинового сока, 50мл ананасового сока –азмешать и процедить сок и "“екилу" в наполненный льдом стакан, добавить ликер "√ренадин" так, чтобы он сел на дно. ”крашение: ломтик апельсина и вишенка.

7. " анарио" - Canario

38мл "«олотистой текилы", 38мл мандаринового сока, 1ч.л. ананасового сиропа, 6мл сока лайма, 1ч.л. сахарного песка –астворить сахар, встр€хнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. ”крашение: завиток из лайма.

8. "—ок из кактуса" - Cactus Juice

50мл "«олотистой текилы", 1ч.л. ликера "ƒрамбуи", 25мл лимонного сока, 1ч.л. сахарного песка –астворить сахар, хорошо встр€хнуть и налить в стакан, наполненный колотым льдом, и налить, не процежива€.

9. "÷итрусовый кактус" - Citrus Cactus 

50мл "—еребристой текилы", 1ч.л. ликера "ѕерно", 12мл лимонного сока, 12мл сока лайма, 12мл сахарного сиропа, 1ч.л. €ичного белка, 1ч.л. ликера "√рендаин" ¬стр€хнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.

10. " окосова€ текила" - Coconut Tequila

¬ариант 1: 38мл "«олотистой текилы", 12мл сока лайма, 25мл кокосового крема ¬стр€хнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.
¬ариант 2: 30мл текилы, 10мл сиропа  рем оф  оконат, 10мл лимонного сока, 1ч.л. ликера ћараскино, половина кружка ананаса, половина кружка киви ¬се компоненты вместе с колотым льдом встр€хните в шейкере и процедите в бокал. Ќа край бокала нанижите фрукты.

11. "ћексиканска€ клубника" - Mexican Strawberry

50мл "«олотистой текилы", 25мл сока апельсина, 25мл клубничного пюре, 6мл клубничного сиропа, 6мл лимонного сока ¬стр€хнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. ”крашение: засахаренна€ клубника.

12. "Ёкзотическа€ текила" - Tequila Exotica

38мл "«олотистой текилы", 6мл белого ликера " рем де какао", 1ч.л. кюрасо "“рипл сек", 25мл сока манго, 25мл сока из белого винограда, 12мл сока лайма. ¬стр€хнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом. ”крашение: фрукты по сезону, добавить соломинку.

13. "”дар текилы" - Tequila Slammer

¬о ‘ранции - "“екила –апидо" (Tequila Rapido), в √ермании - "“екила Ѕум-Ѕум" (Tequila Bum-Bum).

25мл "«олотистой текилы", 25мл лимонада, сухого эл€ или игристого вина Ќалить в стакан. Ќакрыть рукой или подставкой под пивную кружку, дважды ударить о стол и быстро выпить залпом, пока поднимаютс€ пузырьки газа.

14. "√лоток текилы" - Tequila Shot

25мл "«олотистой текилы", 1 маленька€ щепотка соли, 1 долька лайма ¬з€ть лайм указательным и большими пальцами, насыпать соль на основание большого пальца той же руки. Ѕыстро слизнуть соль, запить текилой и откусить лайм.

15. "Ћизун јйдахо" - Idaho Licker

25мл "«олотистой текилы", 1 маленька€ щепотка соли, 1 долька лайма —оль насыпать на обнаженную кожу любой части тела своего партнера, а сок из дольки лайма выдавить на кожу р€дом с солью и слизывать их в последовательности в последовательности, описанной выше.

16. "“екиловый закат"

100мл текилы, 50мл апельсинового сока, 2ч.л. ликера "√ренадин", ломтик апельсина, €года вишни ¬ бокал положите лед и залейте текилой. ѕомешива€, влейте сок, гренадин.  октейль украсьте ломтиком апельсина и €годой вишни.

17. "Ўейди"

50мл ликера "ƒынный", 50мл текилы, 150мл сока грейпфрута, ломтик лимона, €годы вишни, колотый лед. —мешайте в шейкере со льдом текилу, ликер и сок. ¬збивайте эту смесь до замерзани€. ѕерелейте в высокий бокал с кубиками льда. Ѕокал украсьте ломтиком апельсина и €годами вишни.

18. "Ўелковые сети"

20мл текилы, 50мл крем-ликера " акао", 1ч.л. ликера "√ренадин", 20м сливок, молота€ корица, €года вишни, колотый лед. ¬ шейкере со льдом смешайте текилу, ликеры и сливки до по€влени€ "ине€". —месь перелейте в бокал, посыпьте корицей и украсьте €годами вишни.

19. "“екиловый"

100мл текилы, сок половины лимона, 4ч.л. ликера "√ренадин", 1 €ичный белок, ломтик лимона, €года вишни ѕоместите в шейкер текилу, выжмете туда сок из половины лимона, добавьте "√ренадин" и €ичный белок, смешайте. —месь перелейте в бокал и украсьте ломтиком лимона и €годой вишни.

20. " оролева ночи"

20мл ликера "јмаретто", 40мл текилы —мешайте ликер и текилу в шейкере, вылейте в бокал с кубиками льда.

21. "—ленг"

25мл ликера "—азерн комфорт", 30мл текилы, 20мл клюквенного сока, 20мл апельсинового сока, кубики льда —мешайте все компоненты в шейкере, процедите и вылейте в рюмку.

22. "“екини"

50мл текилы, ,1/6-1/3ч.л. сухого вермута, 1 кусочек цедры лимона

1. “екилу и вермут вместе с кубиками льда смешать в сосуде дл€ смешивани€ коктейлей. 

2. Ќапиток процедить через ситечко в предварительно охлажденный бокал дл€ коктейлей. 

3. ѕоложить в бокал лимонную цедру.

23. " офе бандита" - Bandit's Coffee 

25мл "«олотистой текилы", 25мл ликера " алуа", 50мл холодной "колы".  Ќалить в стакан, наполненный  колотым льдом. ƒобавить завиток из лимона.

24. "¬осход солнца"

40мл текилы, 30мл гранатового сиропа, 1/6ч.л. лимонного сока, 100мл апельсинового сока, 1 кружочек апельсина

1. ¬ стакан дл€ лонгдринков положить 4 кубика льда. 

2. ¬лить текилу, гранатовый сироп и лимонный сок.

3. ћедленно долить апельсиновым соком и украсить стакан кружочком апельсина.

25. "ƒеспертадор" ("ƒоведенный до отча€ни€") - Despertador

30мл текилы, 10мл ликера " уантро", 20мл гранатового сиропа, 1 барна€ ложка жидкого меда, грейпфрутовый сок, 1 кружочек лимона, 1 вишн€ в сиропе

1. “екилу, " уантро", гранатовый сироп и мед хорошо взболтать в шейкере со льдом.

2. Ќапиток процедить в стакан дл€ лонгдринкоы и долить грейпфрутовым соком.

3. —такан украсить лимоном и вишней.

26. "ѕасифико" ("“ихий океан") - Pacifico

40мл текилы, 20мл сиропа маракуйи, 10мл лимонного сока, 1 кружочек лимона   составл€ющим добавить барный ковшик колотого льда и смешать в блендере. ѕерелить в бокал дл€ коктейлей и на краю его укрепить ломтик лимона.

27. "√резы јртура" - Arthur's Day Dream

—оздан в баре "” јртура" в —иднее, јвстрали€
50мл "«олотистой текилы", 25мл лимонного сока, 15мл клубничного сиропа, 75мл клубничного пюре, 50мл содовой Ѕыстро смешать в миксере с 3/4стакана измельченного льда, добавить содовую. ”крашение: ломтик лимона и клубничка в сахаре, добавить соломинки.

28. "ћексиканский шоколад" - Mexican Chocolate

38мл "«олотистой текилы", 25мл ликера " алуа", 100мл охлажденного шоколадного напитка или какао.  ¬стр€хнуть и процедить в наполненный льдом стакан. ”крашение: веточка м€ты и коротка€ соломинка.

29. "‘рукты пустыни" - Fruits of the Desert

38мл "«олотистой текилы", 12мл кюрасо "“рипл сек", 50мл грейпфрутового сока, 1.чл. сахарного песка.  ¬стр€хнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом. ƒобавить вишенку

Ћисты: 1 2 3 4 5

 

јперитивы Ќа основе конь€ка Ќа основе рома Ќа основе вин
Ќа основе текилы Ќа основе виски Ќа основе водки Ќа основе вермута
ƒесертные Ќа основе джина — шампанским —лоистые после вечернего кофе
Ќа основе ликеров Ќа основе кальвадоса Ќа основе качасы Ќа основе биттера



В начало


???????\@Mail.ru who's online