‘из - игристый, сильно пен€щийс€ напиток, основной частью которого €вл€етс€ газированна€ вода. ƒл€ приготовлени€ газированной воды может быть использован сифон. ѕредварительно охлажденные компоненты, вход€щие в напиток, вместе со льдом смешивают в шейкере в течение 2 минут, выливают смесь в высокий бокал и доливают газированной водой. ѕьют через соломинку.     

 

1. "Ћетний"

на 4-6 порций: 12 веточек свежей м€ты, 1/8л лимонного сока, 1/4л сока из черной смородины, 3/4л апельсинового сока, 10-12 кубиков льда, 1 бутылка лимонада, 3 веточки свежей м€ты дл€ украшени€.

12 веточек м€ты положить в миску и разм€ть ложкой. ƒобавить лимонный сок, смородиновый сок и 1/4л гор€чей воды. Ќастаивать 10-15 минут. «атем влить 1 чашку холодной воды, остудить и перелить в крюшонницу. ƒобавить апельсиновый сок, перемешать и положить лед. ѕеред подачей долить лимонад и украсить оставшейс€ м€той.

2. Ўоколадный

3. "ёжный"

4. ѕерсиковый

5. "ћечта"

60г лимонного сока, 40г шоколадного сиропа, белок €йца, 20г пищевого льда, 80г газированной воды.

50г лимонного сока, 60г ананасового сока, 10г гвоздичного сиропа, €ичный белок, 20г пищевого льда, 60г газированной воды

40г лимонного сока, 50г персикового сока, 10г ванильного сиропа, 20г €ичного белка, 20г пищевого льда, 80г газированной воды

80г малинового сока, 10г пр€ного сиропа, 20г пищевого льда, 90г газированной воды

6. "»гристый"

7. "Ћесной"

8. “оматный

9. "Ћегенда"

70г персикового сока, 10г ванильного сиропа, 50г сока черноплодной р€бины, 20г пищевого льда, 70г газированной воды

70г напитка из хвои, 50г малинового сока, 10г м€тного сиропа, 20г пищевого льда, 70г газированной воды

30г лимонного сока, 80г томатного сока, 20г €ичного белка, 20г пищевого льда, 70г газированной воды

80г €годного напитка, 10г р€бинового сиропа, 40г клубничного, малинового или апельсинового сока, 20г пищевого льда, 70г газированной воды

10. "¬осточный"

11. "«ар€"

12. √рейпфрутовый

13. —мородиновый

50г апельсинового, ананасного или мандаринового сока, 10г пр€ного сиропа, 70г морса малинового, черносмородинового или клюквенного, 20г пищевого льда,

70г газированной воды

80г гранатового напитка, 10г кофейного сиропа, 20г пищевого льда, 90г газированной воды

4ст.л. грейпфрутового сока, 3ст.л. вишневого сиропа, 1/2ст-на содовой или минеральной

 

5ст.л. смородинового сока, 3ст.л. сахарного сиропа, 1/2 €ичного белка, 1/2ст-на содовой или минеральной воды

 

14. јбрикосовый

15. "јмериканский"

16. ћалиновый

17. ћолочный

30мл лимонного сока, 40мл абрикосового сока, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

30мл лимонного сока, 30мл апельсинового сока, 30мл клубничного сиропа, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

30мл малинового сиропа, 50мл лимонного сока, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

50мл лимонного сока, 30мл ванильного сиропа, 100мл молока, газированна€ вода

18. "јнанас"

19. "Ўоколадка"

20. яичный

21. Ћимонный физ є1

100мл ананасового сока, 50мл апельсинового сока, 2 €ичных белка, лед, газированна€ вода

50мл шоколадного сиропа, 40мл апельсинового сока, 1 €ичный белок, 100мл молока, лед, газированна€ вода

60мл лимонного сока, 50мл ванильного сиропа, 1 €йцо, лед, газированна€ вода

сок 1 лимона, 30мл лимонного сиропа, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

22. јпельсиновый

23. "ћорковка"

24. "ќчи черные"

25. "Ћегендарный"

сок 1 апельсина, 30мл апельсинового сиропа, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

50мл морковного сока, сок 1 лимона, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

100мл черносмородинового сока, 20мл чайного сиропа, 1 €ичный белок,  5 €год вишни, лед, газированна€ вода

100мл "‘анты", 10мл р€бинового сиропа, 50мл клубничного сока, лед, газированна€ вода

26. Ћимонный физ є2

27. √ранатовый

28. ¬анильно-персиковый

29. "—ладость"

50мл лимонного сока, 50мл ананасового сока, 10мл гвоздичного сиропа, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

70мл гранатового сока, 20мл чайного сиропа, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

70мл персикового сока, 50мл сока черноплодной р€бины, 10мл ванильного сиропа, лед, газированна€ вода

70мл малинового сока, 15мл сахарного сиропа, лед, газированного вода

30. ¬ишнево-виноградный

31. јпельсиново-абрикосовый

32. Ћимонно-медовый

33. "’ризантема"

30г вишневого пюре, 80мл виноградного сока, 15мл сахарного сиропа, лед, газированна€ вода

3 апельсина, 6 спелых м€гких абрикосов, 6ч.л. сахарного песка, лед, газированна€ вода

2ст.л. меда, 8ст.л. лимонного сока, цедра половины лимона, лед, газированна€ вода

10мл сахарного сиропа, 30г вишни, протертой с сахаром, 60мл виноградного сока, лед, газированна€ вода

34. "јзиатский"

35. "—основый бор"

36. "Ћучистый"

37. „айно-смородиновый

50мл апельсинового сока, 10мл пр€ного сиропа, 80мл клюквенного морса, лед, газированна€ вода

70мл напитка из хвои сосны, 50мл земл€ничного сока, 10мл м€тного сиропа, лед, газированна€ вода

10мл персикового сока, 10мл ванильного сиропа, 50мл сока черноплодной р€бины, лед, газированна€ вода

100мл сока черной смородины, 3ст.л. крепкой чайной заварки, 15мл ванильного сиропа, лед, газированна€ вода

38. ÷итрусовый

39.  офейный

40. „айно-лимонный

41. "“ропический"

15мл апельсинового сиропа, 70мл апельсинового сока, 60мл лимонада, лед, газированна€ вода

20мл кофейного сиропа, 70мл персикового сока,  лед, минеральна€ вода

50мл чайного сиропа, сок половины лимона, 3ст.л. сахарного песка, газированна€ вода

15мл сахарного сиропа, 70мл сока тропических фруктов "јссорти", 60мл "‘анты", лед

42. Ѕерезовый

43. "јфрика"

44.  люквенный

-

15мл сахарного сиропа, 70мл березового сока, лед, 60мл газированного напитка "“архун"

50мл лимонного сока, 60мл ананасового сока, 10мл гвоздичного сиропа, 1 €ичный белок, лед, газированна€ вода

50мл клюквенного сиропа, 50мл сливочного мороженого, лед, газированна€ вода

-

45. …огуртовый

2ст.л. йогурта, 100мл минеральной воды, соль по вкусу, веточка м€ты, 2 ломтика огурца, колотый лед ¬ высоком бокале смешайте йогурт с минеральной водой. ƒобавьте соль и м€ту. Ѕокал украсьте веточкой м€ты и ломтиками огурца.

46. ћалиново-медовый

2ст.л. меда, 2ст.л. теплой воды, 4ст.л. малинового сока, сок половины лимона, лед, газированна€ вода ћед залейте теплой водой и перемешайте. ƒобавьте малиновый и лимонный соки, еще раз перемешайте и разлейте полученную смесь в два бокала. ƒолейте их газированной водой и положите кубики льда.

47. „ерносмординовый

1ст-н свежих €год черной смородины, 2ст.л. меда, газированной воды —начала приготовьте пюре из €год черной смородины. ƒл€ этого промойте, просушите и протрите их через частое металлическое сито. —мешайте пюре с медом и хорошо охлажденной газированной водой и вылейте в бокал с кубиками льда.

 




В начало


???????\@Mail.ru who's online