ѕолагают, что этот напиток был изобретен около 1850 года —антиной - владельцем "—антиназ —алун", одного из испанских кафе в Ќовом ќрлеане в —Ўј.

    Ќапиток "круста" подаетс€ в большом бокале дл€ вина, край которого украшен сахаром и спиралью из кожуры лимона. ¬ его основе может быть любой спиртной напиток, в который добавл€ют небольшое количество лимонного сока.

1. "Ѕренди-круста" - Brandy Crusta

50мл бренди, 25мл кюрасо "“рипл сек", 6мл ликера "ћараскино", 8мл лимонного сока ќбмакнуть край стакана в лимон и сахарный песок. ѕоложить в стакан спираль из лимонной кожуры и наполнить колотым льдом. ¬стр€хнуть и процедить в бокал, добавить вишенку на палочке.

јналогично готов€тс€ следующие попул€рные "круста":

2. "Ѕурбон-круста" - Bourbon Crusta

3. "ƒжин-круста" –ецепт 1. - Gin Crusta

4. "–ом-круста" - Rum Crusta

50мл виски "Ѕурбон", 25мл кюрасо "“рипл сек", 6мл ликера "ћараскино", 8мл лимонного сока 50мл джина, 25мл кюрасо "“рипл сек", 6мл ликера "ћараскино", 8мл лимонного сока 50мл темного рома, 25мл кюрасо "“рипл сек", 6мл ликера "ћараскино", 8мл лимонного сока

5.  руста с виски - Whisky Crusta

30мл шотландского виски, 0,5мл ангостуры, 3барн.л. ликера ћараскино, 4барн.л. лимонного сока, 1барн.л. сахара ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в бокал.

6. "√олуба€ леди" - Blue Lady

 руст дл€ вечера

20мл джина, 20мл ликера  юрасо blue, 20мл лимонного сока ¬се компоненты вместе с кубиками льда встр€хните в шейкере и процедите в бокал дл€ коктейлей с сахарным ободком.  октейль сразу же подайте к столу.

7. " руста с джином" –ецепт 2. - Gin Crusta

40мл джина, 1барн.л. вишневого ликера, 1мл ангостуры ¬се компоненты вместе со льдом смешайте в стакане дл€ предварительного смешивани€ и процедите в бокал с сахарным ободком

јвеню (Avenue)

Ѕатида (Batida)

 руста (Crusta)
ƒайкири (Daiquiri) ƒейзи (Daisy) ‘энси (Fancy)
‘икс (Fix) ‘лип (Flip) ‘раппе (Frappe)
ƒжимлет (буравчик) ћаргарита (Margarita) ћист (Mist)
—азерак (Sazerac) —каффа (Scaffa) —мэш (Smash)
—тингеры (Stinger) –усские (Russian)

 ол€ска мотоцикла (Sidecar)

   Ўортдринки со сливочным вкусом




В начало


???????\@Mail.ru who's online