Ћист 2

Ћисты: 1 2 3 4 5

30. " орковадо" - Corcovado

25мл "«олотистой текилы", 20мл ликера "ƒрамбуи", 6мл "√олубого кюрасо", 50мл лимонада Ќалить в стакан и дополнить его измельченным льдом. ”крашение: ломтик лайма и вишенка, добавить короткие соломинки.

31. "ѕоедатель перца" - Pepper Eater

25мл "«олотистой текилы", 25мл кюрасо "“рипл сек", 1ч..л. "ѕерцовки", 25мл апельсинового сока, 25мл клюквенного сока ¬стр€хнуть и процедить в стакан, на 1/2 наполненный колотым льдом. ƒобавить красный перец

32. "ѕоследний шанс" - Last Chance

45мл "«олотистой текилы", 6мл ликера Apricot Brandy, 25мл сока лайма, 1ч.л. меда.  ¬стр€хнуть со стаканом колотого льда и налить не процежива€. ƒобавить дольку лайма.

33. "∆ар-птица" - Firebird

38мл "—еребристой текилы", 12мл ликера " рем де банан", 12мл сока лайма, 50мл лимонада Ќалить в стакан, на 1/2 наполненный  колотым льдом.

34. "’рабрый бык" - Brave Bull

25мл "«олотистой текилы", 25мл ликера " алуа".  Ќалить в стакан, наполненный  колотым льдом. ƒобавить завиток из лимона.

35. "яростный бык" - Raging Bull

25мл "«олотистой текилы", 25мл ликера " алуа", 1ч.л. гор€щего ликера "—амбука".  Ќалить в стакан, наполненный  колотым льдом все, кроме ликера "—амбука". ƒобавить завиток из лимона. —верху налить гор€щий ликер "—амбука"

36. "—мит-энд-¬ессон" - Smit & Wesson 

40мл ликера јмаретто, 20мл текилы, 120мл абрикосового нектара, половинка абрикоса ¬се компоненты вместе с кубиками льда встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка. ƒобавьте 2 кубика льда.  рай стакана украсьте половинкой абрикоса.

37. "ƒерево обезь€нок" - Monkey Tree

25мл "«олотистой текилы", 12мл ликера "–ам три", 12мл ликера " рем де банан", 8мл сока лайма, 50мл сока манго ”красить край стакана ликером "√ренадин" и сахарным песком. ¬стр€хнуть и процедить

38. "ƒжалапа" - Jalapa

30мл текилы, 30мл сока лаймов, 30мл нектара из маракуйи ¬се компоненты вместе со льдом хорошо встр€хните в шейкере и процедите в бокал

39. "Ћ€ конга" - La Conga

¬ариант 1: 40мл текилы, 2барн.л. ананасового сока, 1мл ангостуры, содова€, 1 кружок лимона ¬се компоненты, кроме содовой, вместе с кубиками льда смешайте в стакане "тумблер". Ќалейте немного содовой и слегка перемешайте. Ќа край стакана нанижите кружок лимона.

¬ариант 2: 2 кружка ананаса, 50мл текилы, 6 капель "јнгостуры", 15мл лимонного сока, 60мл лимонада ¬се компоненты коктейл€, кроме лимонада, взбить в блендере. ѕодавать в стакане олд фэшн, долив лимонад.

40. "—ладка€ текила с биттером" - Tequila Bitter Sweet

30мл текилы, 15мл клубничного ликера, 10мл сока из лайма, 1мл Orange-Bitter, 2 €годы клубники, четверть лайма ¬се компоненты вместе со льдом сильно встр€хните в шейкере и процедите в стакан. ¬ коктейль опустите несколько кубиков льда и фрукты.

41. "“ампико" - Tampico

40мл текилы, 20мл сока папайи, 1мл Orange-Bitter, 1 кусочек папайи ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в бокал.  усочек папайи нанижите на край бокала.

42. "ѕрадо" - Prado

30мл текилы, 10мл ликера ћараскино, 15мл сока лаймов, 1ч.л. гранатового сиропа √ренадин, 1 €ичный белок, 1 вишн€ дл€ коктейлей, четверть лайма ¬се компоненты вместе со льдом сильно встр€хните в шейкере и процедите в стакан. ¬ коктейль опустите фрукты.

43. "“ебонне" - Tebonnet

30мл текилы, 30мл ликера ƒюбонне, 1 кружок лимона ¬се компоненты смешайте в стакане "тумблер". ѕо желанию добавьте колотый лед.  ружком лимона украсьте кра€ стакана.

44. "√рейс из ћонако" - Grace of Monaco

20мл белой текилы, 20мл ликера Apricot Brandy, 25мл мандаринового ликера, 1 кусочек лимонной цедры ¬се компоненты вместе со льдом смешайте в стакане дл€ предварительного смешивани€ и процедите в бокал дл€ коктейлей. ¬ коктейль опустите лимонную цедру.

45. "ƒебютант" - Debutante

30мл текилы, 25мл персикового ликера, 25мл м€тного ликера, 1барн.л. лимонного сока, 1 вишн€ дл€ коктейлей ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в бокал. ¬ коктейль опустите вишенку.

46. "ќле!" - Olé

ѕобедитель чемпионата коктейлей 1988 года. ѕрекрасный напиток на скорую руку.

30мл белой текилы, 30мл ликера  рем де Ѕанан, 0,5мл ликера  юрасао blue, 1 кусочек лимонной цедры, 1 кружок лайма ¬се компоненты вместе со льдом смешайте в стакане дл€ предварительного смешивани€ и процедите в стакан с кубиками льда.  октейль сбрызните кусочком лимонной цедры. ¬ бокал опустите кружок лайма.

47. "Ќокаут" - Knock Out

»звестен еще рецепт на основе джина с вермутом

50мл текилы, 10мл ликера √аль€но, 20мл лимонного сока, 10мл апельсинового сока ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в бокал.

48. "ћексиканец" - Mexicana

40мл текилы, 20мл лимонного сока, 10мл ананасового сока, 1ч.л. гранатового сиропа √ренадин, 1 вишн€ дл€ коктейлей ¬се компоненты вместе со льдом сильно встр€хните в шейкере и процедите в бокал. ¬ишенку нанижите на край бокала.

49. "«амороженна€ текила" - Frozen Tequila

30мл текилы, 40мл ананасового сока, 10мл лимонного сока ¬се компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в блендере и перелейте в бокал

50. "«амороженна€ текила с ежевикой" - Frozen Blackberry Tequila

40мл текилы, 20мл ежевичного ликера, 10м лимонного сока, 1 кружок лимона ¬се компоненты вместе с барным совочком колотого льда хорошо смешайте в блендере и перелейте в бокал.  ружок лимона нанижите на край бокала.

51. "ћексиканска€ √уай€ва" - Mexican Guayava

30мл текилы, 10мл апельсинового сока, 10мл сока лаймов, 10мл сиропа из гуай€вы, 1 кусочек апельсиновой цедры ¬се компоненты вместе со льдом сильно встр€хните в шейкере и процедите в бокал. Ќапиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в коктейль.

52. " опа де ќро" - Copa De Oro

20мл текилы, 10мл ликера √ран-ћарни, 10мл сахарного сиропа, 1 €ичный желток ¬се компоненты вместе с большим количеством льда встр€хните в шейкере и процедите в фужер

53. "“орнадо" - Tornado

¬ариант 1: 30мл текилы, 20мл персикового ликера, 40мл сока грейпфрутов, 40мл сока маракуйи, 10мл сиропа из лаймов, половина кружка апельсина, 2 вишни дл€ коктейлей ¬се компоненты вместе со льдом сильно встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка с колотым льдом. ¬ишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан.  октейль подайте со свизл-стиком.
¬ариант 2: 50мл "—еребристой текилы", 25мл белого ликера " рем де какао", 25мл двойных сливок.  ¬стр€хнуть и процедить. ѕосыпать сверху измельченным шоколадом.

¬ариант 3: 1 киви, 1 персик, 30мл текилы, 20мл бананового ликера, 20мл грейпфрутового сока, 20мл сока манго, 20мл лимонного сиропа   иви и персик очистить. ¬се компоненты коктейл€ взбить в блендере. ѕодавать в стакане хайбол.

54. "¬иват" - Viva

40мл белой текилы, 20мл Red Orange, 60мл сока маракуйи, 60мл апельсинового сока, 10мл сока лаймов, 1 €года клубники, 1 кружок карамбол€ ¬се компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане дл€ лонгдринка.  ружок карамбол€ и €году клубники на одной шпажке нанижите на кра€ бокала.  октейль подайте со свизл-стиком.

55. "Ѕур€" - Tempest

30мл текилы, 10мл мандаринового сиропа, 40мл сока маракуйи, 40мл апельсинового сока, 10мл лимонного сока, 1 кружок карамбол€, 1 вишн€ дл€ коктейлей  ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка с колотым льдом.  ружок карамбол€ нанижите на край стакана. ¬ишенку на маленькой шпажке прикрепите к кружку карамбол€.

56. "¬осход солнца в —ьерре" - Sierra Sunrise

50мл серебр€ной текилы Sierra, 100мл апельсинового сока, 20мл гранатового сиропа √ренадин  ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка с кубиками льда. ¬ коктейль медленно влейте гранатовый сироп и дайте ему осесть на дно. ѕеред тем как пить, коктейль перемешайте.

57. "ѕтица джунглей" - Jungle Bird

40мл текилы, 40мл сока папайи, 40мл лимонного сока, 10мл сиропа из маракуйи, четверть кружка ананаса, 1 вишн€ дл€ коктейлей ¬се компоненты вместе со льдом встр€хните в шейкере и процедите в стакан дл€ лонгдринка с колотым льдом. ‘рукты нанижите на одну шпажку и положите на кра€ стакана.

58. "ћексиканска€ ночь" - Mexican Night

40мл текилы, 1мл сиропа из лаймов, четверть лимона, Bettet lemon “екилу, сироп из лаймов и четверть лимона смешайте в стакане со льдом. ƒолейте биттером и слегка перемешайте.

59. "«амороженное солнце" - Frozen Sun

40мл текилы, 10мл сока лаймов, 10мл гранатового сиропа √ренадин, 1 кружок апельсина  ¬се компоненты вместе с барным совочком колотого льда смешайте в блендере и перелейте в предварительно охлажденный бокал. Ќа край бокала нанижите кружок апельсина.

Ћисты: 1 2 3 4 5

 

јперитивы Ќа основе конь€ка Ќа основе рома Ќа основе вин
Ќа основе текилы Ќа основе виски Ќа основе водки Ќа основе вермута
ƒесертные Ќа основе джина — шампанским —лоистые после вечернего кофе
Ќа основе ликеров Ќа основе кальвадоса Ќа основе качасы Ќа основе биттера



В начало


???????\@Mail.ru who's online